व्हे प्रोटीन अन्य प्रोटीन प्रकारों से बेहतर हो सकता है, फिर भी यह निर्धारित करने के लिए कि यह आपके लिए सही है या नहीं, अपनी प्रोटीन आवश्यकताओं और स्वास्थ्य स्थितियों का आकलन करना महत्वपूर्ण है। व्हे प्रोटीन कॉन्संट्रेट, आइसोलेट और हाइड्रोलाइज़ेट जैसे रूपों में उपलब्ध, प्रत्येक प्रोटीन शुद्धता और प्रसंस्करण के विभिन्न स्तरों के साथ, व्हे प्रोटीन कई स्वास्थ्य लाभ प्रदान करता है। व्हे प्रोटीन को अपने आहार में शामिल करने के पाँच सम्मोहक कारण यहाँ दिए गए हैं: (छवि स्रोत: एबीपी लाइव एआई)
मांसपेशियों के प्रोटीन संश्लेषण को उत्तेजित करता है: व्हे प्रोटीन में आवश्यक अमीनो एसिड, विशेष रूप से ल्यूसीन भरपूर मात्रा में होता है, जो मांसपेशियों के प्रोटीन संश्लेषण (एमपीएस) के लिए महत्वपूर्ण है – एक महत्वपूर्ण प्राकृतिक रूप से होने वाली चयापचय प्रक्रिया जहां प्रोटीन में अमीनो एसिड को कंकाल की मांसपेशियों में परिवर्तित किया जाता है। यही कारण है कि व्हे प्रोटीन एथलीटों और फिटनेस के प्रति उत्साही लोगों के लिए एक उत्कृष्ट पूरक है जो मांसपेशियों का निर्माण करना चाहते हैं, वर्कआउट से उबरना चाहते हैं, या दुबला शरीर द्रव्यमान बनाए रखना चाहते हैं। (छवि स्रोत: एबीपी लाइव एआई)
तृप्ति बढ़ाता है और मेटाबॉलिज्म को बढ़ाता है: व्हे प्रोटीन का सेवन करने से आपको लंबे समय तक भरा हुआ महसूस करने में मदद मिल सकती है, क्योंकि इसमें तृप्ति बढ़ाने की क्षमता है। अध्ययनों से पता चला है कि यह कुल कैलोरी सेवन को कम कर सकता है, जिससे यह वजन प्रबंधन और भूख नियंत्रण के लिए एक मूल्यवान उपकरण बन जाता है। व्हे प्रोटीन को अन्य प्रोटीन की तुलना में वसा जलने पर बेहतर प्रभाव डालने के लिए भी जाना जाता है। लालसा को कम करके और अधिक खाने से रोककर, व्हे प्रोटीन स्वस्थ वजन हासिल करने और बनाए रखने के प्रयासों का समर्थन करता है। (छवि स्रोत: एबीपी लाइव एआई)
प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत बनाता है: व्हे प्रोटीन में इम्युनोग्लोबुलिन और लैक्टोफेरिन जैसे बायोएक्टिव यौगिक होते हैं, जो प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत बनाने के लिए आवश्यक हैं। इम्युनोग्लोबुलिन शरीर को रोगजनकों से बचाने में मदद करता है, जबकि लैक्टोफेरिन में रोगाणुरोधी गुण होते हैं और यह संक्रमण से लड़ने की शरीर की क्षमता को बढ़ाता है। व्हे प्रोटीन का नियमित सेवन आपकी प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत बनाने में मदद कर सकता है, जिससे आप स्वस्थ और अधिक लचीले बने रहते हैं। (छवि स्रोत: एबीपी लाइव एआई)
हृदय संबंधी स्वास्थ्य में सुधार: शोध से पता चलता है कि व्हे प्रोटीन हृदय संबंधी स्वास्थ्य को सकारात्मक रूप से प्रभावित कर सकता है। अध्ययनों से पता चला है कि यह रक्तचाप को कम करने और कोलेस्ट्रॉल के स्तर को बेहतर बनाने में मदद कर सकता है। व्हे प्रोटीन में मौजूद पेप्टाइड्स एंटीहाइपरटेंसिव गुण प्रदर्शित करते हैं, और लिपिड प्रोफाइल पर उनका प्रभाव बेहतर हृदय स्वास्थ्य में योगदान दे सकता है। अपने आहार में व्हे प्रोटीन को शामिल करने से एक स्वस्थ हृदय प्रणाली का समर्थन हो सकता है और हृदय रोग का खतरा कम हो सकता है। (छवि स्रोत: एबीपी लाइव एआई)
आंत के स्वास्थ्य को बढ़ावा देता है: व्हे प्रोटीन का एक महत्वपूर्ण लाभ यह है कि यह शरीर द्वारा जल्दी और आसानी से अवशोषित हो जाता है। इसमें ऐसे यौगिक भी होते हैं जो आंत के स्वास्थ्य को बढ़ावा देते हैं, आंत की परत की अखंडता को बनाए रखने में मदद करते हैं, लाभकारी आंत बैक्टीरिया के विकास का समर्थन करते हैं और समग्र पाचन स्वास्थ्य में सुधार करते हैं। पोषक तत्वों के अवशोषण और प्रतिरक्षा प्रतिक्रिया के लिए एक स्वस्थ आंत महत्वपूर्ण है। ऐसे अध्ययन भी हैं जो आंत के स्वास्थ्य और मस्तिष्क के स्वास्थ्य के बीच संबंध का संकेत देते हैं। (छवि स्रोत: एबीपी लाइव एआई)
इनपुट्स: अक्षाली शाह – कार्यकारी निदेशक, पराग मिल्क फूड (छवि स्रोत: एबीपी लाइव एआई)
प्रकाशित समय : 26 जुलाई 2024 05:53 PM (IST)
